C.mon Sommelier@HOME: Lundi 24 Novembre. Le th?me abordé durant cette séance : Le vin Bio : C.quoi ? Avec un accent mis sur la viticulture Biodynamique, trouvez ci-dessous la liste et le rapport de cette tr?s belle dégustation. ...
C.mon Sommelier@HOME: Lundi 24 Novembre. Le th?me abordé durant cette séance : Le vin Bio : C.quoi ? Avec un accent mis sur la viticulture Biodynamique, trouvez ci-dessous la liste et le rapport de cette tr?s belle dégustation. ...
I'm about to go on bvacation/b, so this will be my last post until after Labor Day. As I'm about to leave I'm thinking about some wines that I've enjoyed in the last week or so and how inadequate our usual descriptive language is to characterize their appeal. b..../b I got the exact same feeling of aliveness last week, when I was tasting a 2000 Gewurztraminer by Domaine Julien Meyer, a remarkable biodynamic producer from bNothalten/b, in Alsace. The wine was exploding with aromas ...
